• Mẹo nhận biết mánh khóe tuyển dụng lừa đảo
• Những điều bạn phải nằm lòng trước khi đi bắt đầu một công việc mới?
• Tìm việc qua môi giới: Lợi ít hại nhiều?
• Hình thức tính lương cho người lao động phổ thông
• Những lưu ý người lao động cần biết khi ký kết Hợp đồng lao động
• Việc làm bảo vệ: Có nên ứng tuyển không?
• Bán hàng online - nghề hot lương cao nhưng không dễ làm
• Nhân viên bán hàng là làm gì? Thu nhập bao nhiêu?
• Nghề dịch thuật và những điều bạn cần biết
• Việc làm từ xa - công việc đánh máy tại nhà
• Gấp phong bì tại nhà - việc làm từ xa đang được nhiều người quan tâm
• Tìm hiểu tổng quan nghề nhân viên pha chế đồ uống 
• Livestream game - khi sở thích và công việc được hòa làm một
• Vì sao livestream bán hàng lại trở thành công việc siêu HOT trong những năm gần đây?
• Nhân viên giao hàng gì? Những điều cần biết về công việc shipper
• Giúp việc theo giờ là gì? Những điều cần biết về công việc giúp việc theo giờ?
• Nhân viên phục vụ bàn là gì? Nên tìm việc phục vụ bàn ở đâu uy tín?
• Quản lý fanpage là gì? Mô tả công việc? Thu nhập bao nhiêu?
• Top 8 việc làm tại nhà mùa dịch nên tham khảo 2021
• 5 lưu ý khi tìm việc làm tại nhà mùa dịch bạn nên biết
• Làm việc từ xa nên chuẩn bị hồ sơ xin việc như thế nào?
• Phỏng vấn việc làm từ xa: Cần lưu ý những gì?
• Việc làm bếp là gì? Những kỹ năng cần thiết khi ứng tuyển vị trí việc làm bếp
• Việc làm lái xe có những nhiệm vụ gì? Cần bằng cấp và kỹ năng gì?
• Điều Dưỡng là làm gì? Cần những kỹ năng gì? Học trường nào ra?
• Gia sư là gì? Mô tả cụ thể công việc làm gia sư 
• Kế toán ngoài giờ là gì và làm những công việc gì? Thu nhập ra sao?
• Lễ tân văn phòng là gì? Thực hiện những công việc gì? Thu nhập ra sao?
• Những kỹ năng cần có ở một nhân viên kế toán ngoài giờ
• Làm tranh thêu là gì? Học gì để làm tranh thêu? Mức lương của công việc này?
• Việc làm lái xe taxi cần những kỹ năng gì? Những gì cần lưu ý khi làm việc lái xe taxi?
• Nhân viên pha chế là gì? Công việc, thu nhập khi làm pha chế
• Bạn biết gì về công việc và thu nhập của nhân viên tạp vụ?
• Sinh viên làm thêm cần lưu ý điều gì? Cùng tìm hiểu ngay
• Chuyên viên tư vấn bất động sản và những điều bạn nên biết
• Tìm việc online tại nhà ở đâu uy tín, hiệu quả?
• Việc làm mẫu ảnh cần những tố chất nào?
• Chạy xe ôm công nghệ có khó không? Thu nhập bao nhiêu?
• Công nhân vệ sinh môi trường làm công việc gì? Có vất vả không?
• Cửa hàng trưởng là gì? Công việc của cửa hàng trưởng như thế nào?
• Có nên làm CTV bán hàng online tại nhà?
• Bản mô tả nhân viên buồng phòng khách sạn mới nhất 2021
• Những yêu cầu đối với nhân viên buồng phòng khách sạn
• Việc làm mẫu ảnh có tốt không? Mô tả công việc của người mẫu ảnh
• Những sự thật không phải ai cũng biết về việc làm shipper
• Cửa hàng trưởng là gì? Kỹ năng cần có của một cửa hàng trưởng
• Tất tần tật những gì về nghề thợ làm bánh ngọt
• Nhân viên Spa là gì? Họ làm những công việc gì?
• 05 lý do nên học làm nhân viên spa
• Làm mẫu tóc - trào lưu việc làm mới cho học sinh, sinh viên
• Shipper là gì? Có nên tìm việc làm shipper? Giải đáp ngay!
• Top 3 hãng chạy xe công nghệ phổ biến nhất Việt Nam
• Bảo vệ tòa nhà là gì? Bản mô tả công việc chi tiết
• Làm CTV bán hàng online tại nhà cần lưu ý những gì?
• Trở thành thợ làm bánh ngọt cần học những gì?
• Tìm hiểu sự khác biệt giữa kỹ thuật viên spa và nhân viên spa là gì?
• Mách bạn bí quyết quản lý phòng tập gym hiệu quả
• Làm sao để trở thành đầu bếp nhà hàng chuyên nghiệp?
• Nhân viên kỹ thuật điện công nghiệp là gì? Nhu cầu tuyển dụng hiện nay
• Nhân viên bán hàng siêu thị là gì? Mức lương có cao không?
• Nhân viên bán hàng thời trang là gì? Công việc hằng ngày ra sao?
• Đầu bếp nhà hàng làm công việc gì? Lương bao nhiêu?
• Mách bạn 7 bí quyết kinh doanh online hiệu quả
• Trợ giảng tiếng Anh là gì? Công việc cụ thể như thế nào?
• Quản lý phòng tập gym là gì? Bản mô tả công việc chi tiết
• Yêu cầu đối với một nhân viên bán hàng thời trang
• Lễ tân phòng gym làm công việc gì? Tìm hiểu ngay
• Kinh doanh online là gì? Đặc trưng của loại hình kinh doanh này
• Muốn làm trợ giảng tiếng Anh cần những gì?
• Diễn viên quần chúng là gì? Mức lương nhận được là bao nhiêu?
• [Bạn có biết] 3 tố chất để trở thành diễn viên quần chúng là gì?
• Nhân viên chăm sóc thú cưng là gì? Mô tả công việc chi tiết nhất
• Thợ sửa chữa ô tô là gì? Công việc này có cần bằng cấp không?
• Công nhân dệt may là gì? Công việc có vất vả không?
• Công nhân chế biến thực phẩm làm gì? Mức lương bao nhiêu?
• Trình dược viên là gì? Làm trình dược viên có vất vả không?
• Tìm kiếm việc làm phục vụ nhà hàng tiệc cưới ở đâu hiện nay
• Top việc làm bao ăn ở phổ biến hiện nay và những điều cần tránh

Có rất nhiều bạn trẻ yêu thích công việc làm bánh chuyên nghiệp. Khi các bạn xác định được nghề làm bánh là nghề ổn định lâu dài thì cần phải tìm hiểu và học nghề nghiêm túc. Để trở thành thợ làm bánh ngọt thì cần học những gì? Bài viết sau đây, viecngay.vn sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích nhất về vấn đề này.

Học nghề làm bánh là học gì?

Tùy vào những định hướng và quỹ thời gian, tài chính cá nhân mà bạn có thể linh động chọn học nghề làm bánh để lấy chứng nhận (certificate), bằng Cao đẳng (Associate’s Degree), bằng Cử nhân (Bachelor’s Degree) hay thậm chí là bằng Thạc sĩ (Master) hay chỉ đơn giản là học nghề từ những người thợ làm bánh kem có kinh nghiệm truyền lại.

Học nghề làm bánh là học gì?

Nếu bạn theo học trường lớp thì mỗi bậc học sẽ có các nội dung đào tạo khác biệt sau:

• Chương trình cấp chứng nhận nghề làm bánh thường chỉ tập trung đào tạo kỹ năng chuyên môn bếp bánh để các bạn có thể hành nghề ngay sau khi hoàn thành xong khóa học. Khóa học này thường học ít hơn 1 năm đối với các khoá khác.

• Chương trình Cao đẳng nghề làm bánh sẽ được đào tạo trong vòng 2 năm. Theo học chương trình này các bạn sẽ được học những kiến thức chuyên môn và có nhiều thời gian để tham gia vào các lớp học khác như: Toán hoặc Viết sáng tạo. Đây là hai muốn học mang lại cho bạn những kiến thức và kỹ năng để sau này tính toán kinh doanh và khả năng viết lách để quảng bá sản phẩm của mình.

• Chương trình Cử nhân nghề làm bánh thường được những bạn có định hướng theo đuổi vị trí quản lý khu vực bếp bánh tại nhà hàng hay khách sạn lựa chọn. Do đó, chương trình học sẽ đào tạo thêm cho các bạn những các kỹ năng liên quan đến nội dung quản trị nhân sự hoặc  kinh doanh.

• Chương trình Thạc sĩ nghề làm bánh sẽ cung cấp những nghiên cứu chuyên sâu về các sản phẩm bánh làm ra như các kiến thức về khoa học thực phẩm, giá trị dinh dưỡng hay việc xây dựng khẩu phần ăn tốt nhất cho từng người. Sau khi tốt nghiệp chương trình Thạc sĩ, bạn có cơ hội để giữ vai trò tư vấn dinh dưỡng hoặc giám sát toàn bộ quá trình sản xuất của các loại bánh trên thị trường. 

Một số môn học trong các chương trình dạy thợ làm bánh ngọt bạn có thể tham khảo như:

• Kỹ thuật sử dụng dao thành thạo

• Kỹ năng sử dụng và bảo quản đồ nghề làm bánh 

• Phong cách làm bánh

• Cách phát triển thực đơn phù hợp nhất 

• Tìm hiểu và nghiên cứu về các nguyên liệu làm bánh

• Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến

• Tổ chức tiệc buffet

• Nghiên cứu về rượu

• Kiểm soát giá thành thực phẩm trong kinh doanh 

Những yếu tố để thành công trở thành thợ làm bánh ngọt giỏi

Để trở thành một thợ làm bánh giỏi thì các bạn cần có được những yeeud chất sau đây

Những yếu tố để thành công trở thành thợ làm bánh ngọt giỏi

Đam mê

Bất cứ ngành học nào cũng vậy, Để có thể thành công bạn cần có sự đam mê. Khi bạn đặt vào đó niềm yêu thích và đam mê thì bạn sẽ ham học hỏi, lắng nghe để tiếp cận một cách hứng thú nhất.

Đam mê khiến bạn có thể dành cả ngày để loay hoay trong những  gian bếp, lò bánh của mình để nghiên cứu nguyên liệu, tìm ra công thức làm bánh  mới.

Hơn nữa, sự đam mê còn giúp bạn vượt qua những khó khăn, thử thách mà chỉ khi bước vào trong nghề thì mới trải nghiệm được.

Cẩn thận và bắt đầu từ những việc nhỏ nhất

Để trở thành một thợ làm bánh giỏi thì các bạn phải bắt tay từ những việc đơn giản nhất như

• Cách phân loại các loại bột, đường, bơ

• Phân biệt các công cụ dụng cụ làm bánh

• Nhào bột

• Đặt nhiệt lò nướng…

Ngoài ra những điều tưởng chừng như không liên quan như: sắp xếp bếp gọn gàng, cách chọn khuôn bánh, chọn dụng cụ…cũng là những điều tưởng nhỏ nhặt nhưng vô cùng cần thiết của một người thợ làm bánh giỏi. Đây là một trong những điều cần chú ý hàng đầu với những người theo nghề này.

Kiên trì

Sự kiên trì là điều vô cùng cần thiết đối với những người học làm bánh. Để có được những sản phẩm có hương vị thơm ngon, hình thức bắt mắt thì các bạn cần có thời gian dài luyện tập và thử nghiệm. Nếu không có sự kiên trì bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy nản chí sau nhiều lần thất bại. Do đó, hãy luôn giữ được sự kiên trì chăm chỉ và chịu khó của mình khi lựa chọn học nghề này nhé.

Chọn được địa điểm dạy thợ làm bánh ngọt chất lượng

Một trong những yếu tố quyết định đến với thành công của bạn khi muốn trở thành thợ làm bánh ngọt chính là lựa chọn địa chỉ học uy tín. Địa chỉ đào tạo giỏi thì mới giúp bạn làm được những chiếc bánh thơm ngon, đặc sắc và đậm đà hương vị. Những thầy giỏi sẽ biết cách hướng dẫn cho bạn lộ trình để trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp với thời gian nhanh nhất. Bạn có thể học được những chi tiết nhỏ nhặt, tinh tế từ họ .

Những kinh nghiệm của người làm bánh giỏi sẽ là bài học quý giá để bạn thành công hơn, hạn chế được những thất bại nặng nề.

Lời kết

Hy vọng những thông tin trên đã cho bạn hiểu rõ hơn về nghề thợ làm bánh ngọt. Chúc bạn thành công khi theo đuổi nghề thú vị này nhé!